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黑龍江開展流通環節食品安全專項排查整治活動

2020-06-03 10:26:48 來源:黑龍江日報

  5月下旬至6月底,黑龍江省市場監管局在全省范圍內集中開展流通環節食品安全專項排查整治活動。

  據了解,此次行動將檢查散裝食品的容器、外包裝上是否標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期等內容;是否存在未采取任何防護措施銷售散裝直接入口食品現象。重點檢查食品經營者在銷售活動中是否戴手套、口罩,避免交叉污染和接觸傳播。檢查銷售冷藏冷凍食品的銷售者是否按照標簽標示和溫度、濕度等要求擺放售賣,是否確保食品持續處于保障質量安全的溫度環境;是否建立并執行冷藏冷凍食品全程溫度記錄制度,制度各項要求是否落實到位。

  此次還將加強農村食品銷售安全監管。重點查處銷售超過保質期食品、腐敗變質食品、“三無”食品、假冒偽劣食品、無標簽標識食品等違法違規行為。對農村食品經營者索證索票意識不強、進貨查驗責任不落實、查驗記錄不規范和記錄不全等問題進行督導檢查。同時,督促指導集中交易市場開辦者和食用農產品銷售者依法履行食品安全責任義務,強化非洲豬瘟防控責任和市場銷售生豬產品質量安全監管責任,督促食用農產品銷售者嚴格落實進貨查驗等食品安全主體責任,嚴厲打擊流通環節以食用為目的非法進行野生動物及其制品交易,嚴查食用農產品銷售者違法違規行為。

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